F Boa tarde gente!!! Hoje é quinta-feira e toda quinta é dia de vídeo novo em nosso Canal do Youtube . Continuando a nossa série de receitas...
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Aprender receitas é comigo mesmo, ainda mais quando eu provo uma e me apaixono! Hummm... essa é a história da "Torta Banoff", feita pela minha cunhada Mari, num final de semana que passamos juntas, me encantou! Precisei da receita pra postar aqui no blog. Hehehe
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Além de linda, charmosa e toda misteriosa, essa torta é muito fácil de ser feita, acreditam? Pois vão ver na receita que escrevo a seguir:
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Torta Banoff
Massa
1 pacote de bolacha tipo maisena
2 colheres (sopa) de manteiga
Triture a bolacha no liquidificador ou mixer, misture com a manteiga e forre a assadeira (é importante que seja uma assadeira de fundo removível, para facilitar a posterior retirada da torta). Asse em forno pré-aquecido a 180º por 15 minutos.
Deixe esfriar.
Recheio
Doce de leite (usei o da MuMu da Neugebauer)
Bananas cortadas em rodelas
Creme de leite fresco (nata)
1 colher (sopa) de açúcar
Canela
Canela
Cubra a massa com doce de leite. Coloque por cima bananas picadas em rodelas (pode ser qualquer uma), polvilhe canela. Faça um creme batendo na batedeira a nata com o açúcar e coloque por cima. Polvilhe mais uma vez canela. Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas. Desenforme, sirva e encante!
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Fica saborosíssima! O legal é que não é um doce tão doce, enjoativo, é no ponto! Uma receita que com certeza quem fizer uma vez fará outras...
Beijinhos e até a próxima!
Priscila Schulz
Aprender receitas é comigo mesmo, ainda mais quando eu provo uma e me apaixono! Hummm... essa é a história da "Torta Banoff", feit...
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Bom dia gente!!!
Há alguns finais de semana estive na casa da minha sogra, e no sábado a noite ela fez essa torta portuguesa. Achei tão linda e gostosa que tive que fotografar e anotar a receitinha pra vocês.
A receita é super prática e ótima pra gente fazer na janta quando está sem ideia. Dá para usar uma infinidade de recheios. Vou inventar ainda muito com ela... hehehe
Vamos aprender:
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Torta Portuguesa
2 ovos
1 xícara (faltando um dedo) de óleo ou azeite (ou ambos misturados)
1 xícara de farinha de trigo (pode usar a integral)
1 colher (sopa) de queijo parmesão
1 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres de queijo ou requeijão
sal a gosto
Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma pequena (máx. 30 cm de comprimento). É legal isso para que a massa fique mais grossa e fofa, se colocarmos em uma forma muito grande a massa ficará mais sequinha.
Recheio à gosto (pode usar a variedade que quiser).
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Recheio usado:
1 cebola grande picada
1 tomate grande picado
sal e pimenta a gosto
1 calabresa ralada
2 ovos cozidos
requeijão para jogar por cima
Refogue bem a cebola com o tomate, tempere com sal e pimenta. Jogue por cima da massa. Junte a calabresa ralada, os ovos cozidos cortados e o requeijão. Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos (faça o teste do palito antes de desligar).
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Fica deliciosa!
É muito prática e versátil essa receita. Não deixem de fazer em casa e depois me contem o que acharam!
Beijinhos e uma ótima semana para todos nós!
Priscila Schulz
Priscila Schulz
Bom dia gente!!! Há alguns finais de semana estive na casa da minha sogra, e no sábado a noite ela fez essa torta portuguesa. Achei tão lind...
.JPG "Torta de Frango sem Gluten e sem Lactose")
Bom dia gente!
Comidinhas saudáveis têm ganhado meu coração. Estou procurando cada vez mais por elas e quando saem apetitosas, como esta torta, gosto de dividir a experiência com vocês. Quem passou essa receitinha pra mim foi minha amiga da pós, a Juliana Mugnol. Obrigada Jú, adorei a receita, é deliciosa essa massa!
Muito se tem falado dos malefícios da ingestão do glúten para o emagrecimento, também que vira cola no intestino e provoca diversas complicações. E também tem bastantes pessoas descobrindo que são alérgicas ao glúten. Sendo assim, melhor evitar, né?
Vamos à receita da torta:
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Massa de Torta Salgada sem Glúten
3 ovos
1 xícara de água
1 xícara de farinha sem glúten ou farinha de arroz
1 colher (sopa) de maisena
1/4 xícara de azeite de oliva
1/4 xícara de óleo de canola ou de girassol
sal a gosto
1 dente de alho
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bater tudo no liquidificador.
Jogar a massa liquida em cima do recheio à sua escolha.
Recheio de Frango
Esse foi o recheio que eu usei (tem lactose, devido ao requeijão adicionado ao final) mas você pode usar o que preferir, incluindo opções vegetarianas como tomate com queijo de búfala, abobrinha refogada com queijo brie, dentro outras.
400 gramas de carne moída de frango
1 cebola grande
2 dentes de alho picados
1 tomate grande
12 azeitonas picadas
cheiro verde à gosto
1 colher (sopa) de azeite
sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de requeijão light
Frite o alho e a cebola no azeite. Jogue a carne moída de frango e refogue bem. Adicione o tomate e a azeitona e o cheiro verde. Estando pronto, desligue, adicione o requeijão e misture bem. Use como recheio.
DICA ESPERTA: quando for fazer recheio, faça em quantidade maior e congele em pequenas porções o que não usar. Assim, quando tiver pressa, for receber uma visita e quiser fazer uma torta, pizza ou outro assado, já terá o recheio pronto!
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A massa fica super leve e saborosíssima! Vale muito a pena fazer essa receita, adorei! Ademais é super prática, né? Só bater tudo no liquidificador.
É isso gente!
Espero que tenham gostado da receitinha
Beijinhos e até mais...
Priscila Schulz
Bom dia gente! Comidinhas saudáveis têm ganhado meu coração. Estou procurando cada vez mais por elas e quando saem apetitosas, como esta tor...
Oi gente!
Hoje eu trouxe uma receita muito especial e gostosa pra vocês, é uma tortinha de limão, daquelas de massa crocante, estilo americano, sabem? Eu adoro!
Essa receita eu aprendi com minha tia, na época ela tinha padaria, foi nas férias de julho de 2006. Me lembro disso porque tenho uma observação no meu livro de receitas... hehehe
Bem, eu adoro essa massa, espero que vocês também gostem e façam bastante em casa, porque ela é muito versátil, combinando com vários recheios.
Ah!!!
Fiz também um videozinho, pra ficar mais fácil pra vocês... basta clicar abaixo. Espero que gostem!
Beijinhos,
Pri
Pri
Massa Flora
1 gema
75 gramas de açúcar refinado
10 gotas de baunilha
150 gramas de margarina sem sal
150 gramas de farinha, aproximadamente, ir colocando até não grudar mais nas mãos.
Modo de fazer no videozinho.
Creme de limão
1/2 limão
1/2 lata de leite condensado
Mexer até endurecer: colocar em cima da tortinha
Fazer suspiro, colocar por cima do creme de limão e levar ao forno para dourar.
Modo de fazer bem explicadinho no vídeo.
FICA UMA DELÍCIA!!!
Oi gente! Hoje eu trouxe uma receita muito especial e gostosa pra vocês, é uma tortinha de limão, daquelas de massa crocante, estilo america...
Gente, o curso online de hoje foi demais, quem acompanhou o de ontem (aqui) ficou curioso e ansioso para o de hoje. As tortas são de dar água na boca.
Abaixo seguem todas as receitas com o modo de fazer bem explicadinho.
Espero que curtam!
Para mais informações sobre o curso cliquem aqui ou aqui.
Beijos,
Priscila
TORTA DE FRUTAS COM MAMÃO PAPAIA E MANGA
Base
100g de biscoito maisena
50g de manteiga sem sal
_ Misturo os dois ingredientes fazendo uma farofa. Espalho a massa sobre o aro e aperto bem. Professor usou o aro com o formato de uma gota. Posso assar a massa por 10 minutos para que fique mais quebradiça. Só que nessa receita o Edu levou para gelar, ao invés de levar ao forno (é outra forma de ser feita). Não coloco a massa em volta do aro, apenas no fundo.
Creme de papaia (posso substituir por abacate, morango, polpa de abacaxi, kiwi, banana)
170g de cream cheese (posso usar ricota)
220g de leite condensado
80g de manteiga
100g de creme de leite
300g de polpa de mamão papaia
10g de gelatina incolor e sem sabor
_ Para misturar usando a batedeira ou usando fuê. Misturo o leite condensado com o cream cheese. Adiciono a manteiga e bato bem. Adiciono o creme de leite, o mamão papaia e por fim a gelatina já hidratada.
_ Retiro a massa que estava na geladeira e coloco o creme dentro dela, volto à geladeira por uns 40 minutos.
Creme de manga
150g de cream cheese (posso usar ricota)
75g de açúcar
50g de manteiga
100ml de suco concentrado de manga (posso trocar pelo suco de uva concentrado)
150g de chantilly batido
10g de gelatina incolor e sem sabor
_ Coloco o cream cheese, o açúcar e misturo bem com o fuê. Adiciono a manteiga e mexo. Depois o suco concentrado de manga, misturo. Acrescento a gelatina e, por fim, o chantilly batido.
_ Retiro da geladeira a torta e acrescento agora o creme de manga. Volto à geladeira por aproximadamente 1 hora.
Decoração
_ Coloco as sementes numa assadeira e deixo assar por 10 a 15 minutos para que seja tirada toda a sua umidade.
_ Dica para decoração: adiciono geleia de brilho às sementes.
_ Adiciono as sementes com a geleia de brilho sobre o último creme e as frutas (sempre passando a geleia).
TORTA CAPPUCINO
Massa.1 (professor fez ½ receita)
4 ovos
Aroma de baunilha
350g de açúcar refinado
240ml de água quente
180ml de óleo
240g de farinha de trigo
5g de bicarbonato de sódio
5g de fermento em pó
2g de sal
70g de cacau em pó
_ Misturo o açúcar, cacau, fermento, bicarbonato e sal e misturo bem. Acrescento os ovos, o óleo a água, o aroma de baunilha e a farinha. Misturo bem. Posso bater tudo no liquidificador se preferir. Ótima massa para fazer cupcake.
_ Coloco numa assadeira forrada com papel manteiga. Asso em forno preaquecido a 180º por 25 minutos aproximadamente.
_ Posso colocar um pouquinho de café solúvel na receita.
Massa.2 (decorativa)
100g de manteiga
100g de açúcar de confeiteiro
100g de claras
110g de farinha de trigo
Corante alimentício para tingir
_ Bater, na batedeira em velocidade máxima, muito bem o açúcar com a manteiga. Adiciono as claras e misturo até que elas incorporem bem. Acrescento a farinha de trigo, mexo, e, por fim, o corante.
_ Posso guardar na geladeira por uma semana.
_ Pego uma assadeira bem retinha para desenvolver um bom trabalho. Coloco um papel manteiga, mantendo-o bem grudado. Com o dedo vou sujar o papel manteiga com a massa, fazendo bolinhas puxadas. Posso escrever (tem que ser ao contrário) ou fazer desenhos. Levo para a geladeira.
_ Depois de assado, massa ainda quente, jogo açúcar por cima da massa e passo um rolo por cima para acertar a massa. *Posso usar essa massa pra fazer rocambole (mas ele não passou a receita dessa massa).
Recheio (mousse)
200g de chocolate branco
100g de creme de leite
10g de café solúvel
20g de leite em pó (posso trocar o café solúvel + leite em pó por 30g de cappuccino)
5g de gelatina incolor sem sabor
250ml de chantilly batido
_ Misturo o café solúvel com o creme de leite, jogo a mistura no chocolate branco derretido e misture bem. Adiciono o leite em pó e mexo. Coloco o chantilly batido e misturo até obter uma mistura homogênea, por fim a gelatina (que não é 100% necessária). Posso adicionar pedaços de chocolate meio amargo nesse recheio se quiser.
Ganache de Café
100g de chocolate amargo (black)
100g de creme de leite
5g de café solúvel
_ Misturo o café solúvel com o creme de leite. Jogo a mistura no chocolate derretido e mexo bem.
Decoração
_ Coloco uma fita decorada (Gioconda) por dentro do aro e, em seguida coloco o mousse de café nas bordas (para segurar a fita). Coloco uma massa (mesma usada no recheio da torta de brigadeiro). Não preciso umedecer. Coloco uma camada do recheio, a massa e outra camada do recheio.
_ Levo para a geladeira por aproximadamente 1 hora.
_ Faço uma massa de pão de ló comum, branca, para jogar por cima dessa massa e colocar para assar em forno preaquecido a 180º por aproximadamente 10 minutos.
*Xícara de Chocolate
_ Jogo chocolate no papel manteiga e por cima salpico café solúvel. No papel faço o cone e adiciono mais chocolate, coloco dentro da forminha. Uso forminha com desenho de xícara. Coloco para gelar na geladeira por aproximadamente 10 minutos.
Montagem
_ Pego a torta da geladeira, por cima coloco o ganache, tiro o aro e começo a fazer a decoração.
TORTA CREMOSA DE COCO COM ABACAXI
Base
300g chocolate meio amargo (derretido)
80g de creme de leite
100 g de granola de chocolate (ou comum) – posso substituir por castanha, nozes, damasco, uva passa, frutas cristalizadas ou algum outro tipo de cereal. A ideia é a base ficar crocante.
_ Unto a lateral do aro com a geleia de brilho (também posso usar óleo de cozinha normal).
_ Misture a granola com o chocolate e o creme de leite. Coloco na geladeira para gelar.
_ Misture a granola com o chocolate e o creme de leite. Coloco na geladeira para gelar.
Recheio
250g chocolate branco
100g creme de leite (posso substituir por chantilly sem estar batido)
100 ml leite de coco
100g de doce de abacaxi pronto (geleia)
100g coco seco ralado (usando coco natural a torta tem durabilidade de 12h)
250g de chantilly batido
10g de gelatina incolor e sem sabor (dependendo da região que você mora, se for mais frio, não precisa usar).
_ Junto o creme de leite com o chocolate, a geleia, o leite de coco e mexo. Hidrato a gelatina sem sabor com um pouco de água (5x a quantidade de água). Adicionar o chantilly batido à mistura e mexer bem. Adicione a gelatina à mistura, mexa bem e rapidamente. Posso adicionar um licor de coco ou abacaxi se quiser um gostinho de água.
_ Coloco o creme sobre a base e levo para a geladeira, por volta de 1 hora.
Cobertura
200g de chocolate branco
100g creme de leite
30ml licor de abacaxi
_ Misturo todos os ingredientes.
_ Deixo esfriar na geladeira
Montagem
_ Desenformo a torta e jogo a calda por cima. Coloco coco em flocos na lateral de toda a torta. Ele usou ganache para fazer a decoração. Enfeitar com folhas de abacaxi.
_ Dura 4 dias na geladeira e até 30 dias congelada no freezer a -20º.
TORTA TRELIÇA DE PERAS
Massa Flora
125g de açúcar impalpável (ajuda a dar crocancia à massa, tem amido de milho em sua composição). Posso usar o açúcar mascavo em substituição.
125g margarina
2 ovos
250g de farinha de trigo
Raspas da casca de 1 limão (laranja ou canela em pó)
_ Na farinha acrescento a margarina, o açúcar, os ovos e as raspas de limão. Mexo tudo com as mãos. Coloco a massa na mesa para misturar melhor a massa. Evite ficar sovando a massa como se fosse pão não quero uma massa elástica e sim quebradiça.
_ Levo a massa para gelar, geladeira, por 1 hora (enrolar em um papel filme).
_ Numa assadeira lisa (de fazer rolo) vou abrir a massa (untar superfície com farinha) com rolo. Uso o aro para cortar a massa. Agora vou cobrir as laterais (posso colocar gotas de chocolate na lateral... ficará lindo).
_ Para a decoração posso usar a massa: abro um pouquinho da massa e passo uma carretilha sobre ela (acho em casas de confeitaria), apenas para marcar.
*Posso acrescentar 30g de cacau em pó alcalino se quiser a massa de chocolate.
*Posso fazer biscoitinhos com essa massa, inclusive misturando uva passa.
Recheio
125g de claras de ovo
150g de açúcar
80g de farinha de caju
60g farinha
120g manteiga derretida
10g raspas de laranja
1 pera laminada (posso substituir por maça, banana, pêssego, abacaxi, figo, ameixa,
20g de mel (para pincelar)
_ Bater as claras em neve, quando começarem a montar os picos, adiciono o açúcar. Acrescento a farinha de caju, a farinha de trigo, as raspas de laranja e misturo bem. Por último coloco a margarina derretida e mexo até a massa ficar homogênea.
_ Coloco o recheio dentro da forma já coberta com a massa.
_ Enfeitar com pedaços de pera.
_ Colocar ao forno por 30 a 35 minutos em forno preaquecido a 180º. Tirar, esperar esfriar e decorar.
Gente, o curso online de hoje foi demais, quem acompanhou o de ontem (aqui) ficou curioso e ansioso para o de hoje. As tortas são de dar ág...
Oi gente, tudo bem com vocês?
Hoje assisti um curso online e gratuito de tortas finas. Anotei todas as receitas para poder passar para vocês.É uma torta mais linda que a outra... não vejo a hora de fazê-las e provar cada uma delas.
Querem mais? Amanhã, 12.12, terá mais curso. Quem quiser assistir é só clicar aqui, às 14h e assistir. A transmissão é para o mundo todo e gratuito.
Para mais informações sobre o curso cliquem aqui ou aqui.
Espero que tenham curtido a dica. Vamos agora às receitas:
TORTA DE BRIGADEIRO
Brigadeiro Gourmet para decoração
200g de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado (395 gramas)
Flocos e chocolate para enrolar
_ Segredo do bom brigadeiro: panela grossa e fogo baixo. Não precisa de nada de manteiga.
Recheio de Brigadeiro
200g de chocolate branco
100g de creme de leite
100g de farinha de amendoim (ou paçoca, ou amendoim torrado, sem pele e batido).
200g de chantilly batido
10g de gelatina incolor e sem sabor
100g do brigadeiro gourmet já frio
_ Num recipiente colocar o chocolate derretido, juntá-lo com o creme de leite e o brigadeiro gourmet já frio. Misturar bem. Acrescentar o chantilly ou creme de confeiteiro. A consistência que ficou o creme não será preciso colocar gelatina, mas é bom deixar na receita
Massa
4 ovos
Aroma de baunilha
350g açúcar refinado
240ml água quente
180ml óleo soja
240g de farinha de trigo
5g bicarbonato de sódio
5g fermento em pó
2g de sal
70g de cacau em pó
_ Próxima aula.
*Posso usar fatias de panetone ou até chocotone como massa.
Montagem
_ Colocar o creme nas bordas
_ Cortou a massa do tamanho de fatias de panetones (que podem ser usados no lugar da massa). Não uso a massa inteira, vou fatiando. Coloco o creme sore a massa, espalho bem. Coloco outra massa por cima e jogo mais uma camada do creme. Não preciso umedecer a massa (ela é bem úmida, prepararemos ela amanhã). Deixar umas 2 horas na geladeira.
Lâminas de Chocolate
_ Dobrar papel manteiga no meio, depois fazer uma orelha e dobrar no meio de novo, fecha a outra orelha por cima... pronto o cone de papel manteiga. Preencho de chocolate para trabalhar.
_ Uso folha de retroprojetor sobre o papel manteiga para desenhar com o chocolate. Espero esfriar, retiro e enfeito a torta. Uso chocolate fracionado.
_ Sobre a folha de retroprojetor com os desenhos em chocolate branco, jogo chocolate preto por toda a folha, deixo secar. Começa a endurecer, mas ainda está maleável, uso uma faca para cortar lâminas de chocolate e usá-las para decorar em volta de toda a torta. Agora levo para a geladeira.
Desenformar
_ Antes de desenformar jogo chocolate granulado ou picadinho e de um lado polvilho cacau.
_ Desenformo. Como a torta está bem gelada, uso um maçarico, passando em volta das laterais, para ajudar a desgrudar.
_ Enfeito com brigadeiros... não economizar.
_ Na lateral enfeito com as lâminas de chocolate.
TORTA TRUFADA DE LARANJA
Mousse Trufado de Laranja
500g chocolate meio amargo
200g de creme de leite
50ml de licor de laranja
500g Chantilly batido
_ Misturar o chocolate com o creme de leite, adicionar o licor de laranja, colocar sobre o chantilly.
_ Untar o aro com um pouquinho de óleo, colocar o mousse na lateral do aro. Coloco uma massa, em seguida o mousse, outra massa, o mousse de novo.
Massa de Laranja
4 ovos
240 ml de óleo
1 laranja de casca fina (tirar a parte branca e os caroços para não amargar)
480g farinha
20g fermento em pó
Gotas de corante
480g de açúcar refinado
_ Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a laranja cortada. Colocar a massa numa vasilha e misturar com a farinha. Usar um fuê. Haverá pedacinhos de casca de laranja, não tem problema, é assim mesmo! Assar a massa em forno preaquecido a 180º por aproximadamente 25 minutos.
_ Deixar esfriar (geladeira). Para desenformar usar maçarico nas bordas para aquecê-las.
_ Usar o mousse para decorar, chocolate em pó, geleia de brilho (como gotas de água) e physalis.
_ Enfeitar ao lado do bolo com tira de chocolate – chocolate fracionado (riscar sobre o acetado, do tamanho do aro, sobre o papel manteiga) – risca de um lado e depois do outro.
CHEESE CAKE COM CALDA DE DAMASCO
Massa Flora
125g de margarina
60g açúcar refinado (ou mascavo)
1 clara de ovo
250g de farinha de trigo (posso usar metade de farinha integral).
_ Misturar o açúcar e a margarina com as mãos. Adicionar a clara de ovo (posso adicionar casca de limão ou laranja). A clara de ovo ajuda deixar a massa bem crocante. Adiciono a farinha e coloco a mistura na mesa. Faço a massa, deixo na geladeira por 20 minutos (passada no plástico filme). Esticar a massa. Cobrir a forma com a massa.
Creme de Queijo (Recheio)
300g ricota (posso substituir por cream cheese). Colocando queijo quente na ricota ela se transforma no queijo cremoso.
2 ovos
125ml de leite
100g açúcar
25g amido de milho
_ Bater tudo, muito bem, no liquidificador. Posso colocar pedaços de damasco seco, ou outras frutas secas. Jogar tudo dentro da forma e levar ao forno preaquecido a 180º por 30 a 45 minutos.
Geleia de Damasco
200g de damasco picadinho
100g açúcar refinado
150ml água
20g glucose branca (não deixa cristalizar)
_ Colocar em fogo baixo (posso usar outras frutas, como morango, amora, pêssego etc).
_ Colocar a geleia, já fria, sobre a torta assada e gelada.
_ Enfeito com damascos e chuviscar açúcar e queimar com maçarico ou passar geleia de brilho.
TORTA HOLANDESA
Base
200g biscoito maisena moído
100g de manteiga derretida (derreter no micro)
* posso aromatizar colocando cravo, canela, café
* posso aromatizar colocando cravo, canela, café
_ Misturar bem, formar uma farofinha.
_ Aro 20cm de diâmetro e base para levar ao forno.
_ Colocar a farofa no aro e espalhar e apertar bem.
_ Levar ao forno, 180º, preaquecido, por mais ou menos 10 minutos (ficar crocante).
Creme de Frutas Vermelhas
400g de leite condensado
400g de creme de leite (de caixinha)
50g de pó saborisante para sorvete sabor de frutas vermelhas (morango, maracujá, limão).
15g gelatina sem sabor (em climas frios não precisa usar). Hidratar com 15g de açúcar + água. O açúcar não vai deixar criar pelotinhas na gelatina. Água: 5 vezes a medida de gelatina (85ml). Água em temperatura ambiente. Misturar, depois colocar no microondas
500g de chantilly batido
1 caixinha de biscoito (para decorar dos lados)
_ Misturar o pó no leite condensado. Acrescentar o creme de leite e misturar. Jogar essa mistura no chantilly batido. Adicionar por fim a gelatina já hidratada. Misturar rápido.
_ Untar o aro com um pouquinho de óleo para não grudar. Virar o mousse sobre a massa já assada e fria. Colocar no freezer.
*Posso adicionar ao mousse 200g de chocolate nobre picado. Fica bem bom!
Creme Chocolate
250g chocolate picado e derretido
250g creme de leite
50g de manteiga sem sal ou margarina
40g de glucose branca
_ Levar ao fogo baixo até misturar tudo e ficar uma cobertura bem cremosa. Jogar, quando frio, por cima da torta já bem gelada e enfeitar.
Decoração
Papel manteiga, faz um cone, coloca a cobertura de chocolate fracionada. Faz desenhos.
Oi gente, tudo bem com vocês? Hoje assisti um curso online e gratuito de tortas finas. Anotei todas as receitas para poder passar para vocês...
